Nguyên liệu gồm có:
- 200 g sườn non
Cách chế biến:
- Đặt nồi lên bếp cho dầu vào, dầu nóng cho tỏi băm phi vàng, cà chua thái múi cau, sườn xào chung đến khi miếng sườn săn lại
- Đổ thêm 2 tô nước, nêm gia vị cho vừa ăn.
- Khi canh sôi, cho đậu phụ cắt miếng, nấm rơm vào nấu trong 10 phút tiếp đến cho hẹ cắt khúc thả vào nồi canh và tắt lửa.
- Múc canh ra tô, ăn nóng hay nguội đều ngon.
- 1 túi nấm rơm
- 2 quả cà chua
- 1 bó hẹ
- 1 miếng đậu phụ non
- Gia vị.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)